Le capteur de température convertit les signaux de température en signal électrique en fonction de la loi selon laquelle diverses propriétés physiques d’une substance varient en fonction de la température. Il présente les avantages d’une large plage de mesure et d’une réponse thermique rapide. Le capteur est toujours utilisé pour la détection de température, la mesure, l’affichage, le contrôle et la protection contre la surchauffe dans les industries mécaniques, hydrauliques et chimiques.